Технология выращивания крупной формы евроазиатского окуня в индустриальных условиях - Автореферат (Федоровых Ю.В.)

Заключение

На основании проведенных исследований был установлен ряд признаков,

которые отличают крупную форму евроазиатского (речного) окуня от карлико- вой, медленнорастущей, встречающихся в водотоках дельты Волги. Было пока- зано, что использование именно крупной формы окуня для промышленного разведения дает более быстрый рост особей при выращивании, лучшие показа-

 

тели индивидуальной плодовитости и сохранности самцов и самок до и после нереста, а также на качестве потомства.

При проведении нерестовой кампании была разработана биотехника по- лучения икры от самок речного окуня. Наиболее эффективным оказался комби- нированный метод, включающий в себя стимулирование синтетическим препа- ратом – сурфагоном (доза 100 мкг/кг) в виде одноразовой инъекции и проведе- ние нереста на искусственном субстрате в бассейнах с «дополнительным опло- дотворением» спермой самцов. Разработанная биотехника инкубации получен- ной икры речного окуня в оптимальных условиях позволила получить высокий показатель выхода предличинок из икряных лент – 90\%.

Нами также была разработана и усовершенствована рецептура стартового комбикорма СТ-окунь. Замена 20\% рыбной муки на   белково-липидный кон- центрат позволила увеличить показатели роста и сохранности на данном этапе. Для успешного товарного выращивания окуня были определены оптимальный гидрохимический режим в бассейнах установки замкнутого водообеспечения и плотности посадки для сеголетков окуня массой 20 г - 75 шт./м2. Выращивание более старших возрастных групп при сниженной плотности посадки 30 шт./м2 позволило получить товарных двухлетков массой более 400 г, свободных от инвазий.

Анализ группы рыб, отобранной для формирования собственного маточ- ного стада, позволил установить отсутствие пластических и меристических раз- личий между крупной формой речного окуня естественных водоемов и выра- щенных в индустриальных условиях производителей.