Продуктивность и технологические свойства мяса свиней разных генотипов - Автореферат (Величко В.А.)

Публикации в других изданиях:

5. Величко В. А. Продуктивные качества свиней датской селекции на УПК

«Пятачок»      КубГАУ         /В.       И.        Комлацкий,   В.        А.        Величко//       Эффективное животноводство, 2008. – №5. – С. 52-53.

6. Величко В. А. Технологические качества мяса свиней разных генотипов

/В.  А.  Величко,  А.  М.  Патиева//  Материалы  второй  Всероссийской  научно-

практической конференции молодых ученых. – Краснодар, 2008. – С. 197-198.

7. Величко В. А. Генотипические особенности технологических свойств свинины /В. А. Величко, А. М. Патиева// Материалы третьей Всероссийской научно-практической конференции. – Краснодар, 2009. – С. 207-209.

8. Величко В. А. Органолептические показатели мяса подопытных животных

/В. А. Величко, А. М. Патиева, А. К. Монтиков, В. Г. Татаренков// Материалы второй Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых. – Краснодар, 2009. – С. 67-68.

9. Величко В. А. Пищевая ценность мяса свиней датской селекции /В. А. Величко, А. М. Патиева// Материалы Международной научно-практической конференции. – пос. Персиановский, 2010. – Т. 3.– С. 28-30.

10. Величко В. А. Качество свинины в зависимости от породности /В. А. Величко,  И.  А.  Романенко,  О.  Жарина//  Материалы  второй  Международной научно-практической конференции. – Краснодар, 2010. – С.145-147.

11. Величко В. А. Перспективы использования импортных свиней на Кубани

/Н. В. Чалов, В. И. Комлацкий, Л. Ф. Величко, В. А. Величко// Материалы Международной научно-практической конференции. – пос. Персиановский, 2011. – Т.1.– С. 201-203.

12. Величко В. А. Оценка мясной продуктивности свиней датской селекции

/Ю. В. Полонская, В. А. Величко, А. М. Патиева// Студенчество и наука. – Краснодар, 2011. – С. 193-194.

13. Величко В. А. Мясная продуктивность двух- и трехпородных свиней

датской селекции /Г. В. Комлацкий, В. А. Величко// Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Сб. науч. трудов четвертой Международной научно-практической конференции. – Краснодар, 2011. – С. 7-9.

14. Величко В. А. Технологические свойства и качественные показатели деликатесов, из мяса свиней датской селекции /В. А. Величко, А. М. Патиева, Ю. В. Полонская//  Материалы  Международной  научно-практической  конференции.  –

Воронежский ГАУ, 2011. – С. 24-27.