Барна справа - Підручник (Ростовский С.М.)

§ 4. фруктові й мінеральні води в пивному барі

 

Фруктові мінеральні води зазвичай не користуються попи- том у пивному барі. Пиво, пропоноване відвідувачам у різно- манітному асортименті, цілком задовольняє їхню спрагу, до- статньо мати в барі один вид фруктової води (наприклад, Sprite) і одну мінеральну воду (наприклад, Миргородську), щоб виконати вимоги асортиментного мінімуму.