Этика профессионального общения и имидж переводчика - Учебно–методическое пособие (Сорокина Г.Г.)

Тесты на знание правил этикета.

Тест на знание правил поведения в общественных местах.

1

Следует ли сдавать в гардероб (в музее, на выставке) зонты, портфели, большие пакеты и пр.?

а) Следует, если их принимают в гардероб.

б) Не следует, если они вам не мешают.

в) Следует, если их не принимают в гардероб, надо сдать в камеру хранения.

2

Можно ли трогать руками музейные экспонаты?

а) Можно, если вы уверены в прочности материала, из которого они изготовлены.

б) нежелательно.

в) Нельзя ни в коем случае.

 

3

Допустимо ли шумное выражение восторга в музее, на выставке?

а) Допустимо.

б) Нежелательно. В любом случае предпочтительна сдержанность.

в) Шумное поведение допустимо везде.

 

4

Нужно ли слушать экскурсоводов, если его рассказ вам неинтересен?

а) Нужно.

б) Не нужно.

в) Постараться дать понять экскурсоводу, что его рассказ недостаточно увлекателен.

 

5

Должен ли юноша помочь девушке разыскать туалет в общественных местах?

а) В кинотеатре, музее - обязательно.

б) Это возможно только на вокзале.

в) Это обязанность юноши в любом случае.

г) Юноша никогда не должен этого делать.

 

6

Нужно ли приходить в театр, на концерт заранее?

а) Не нужно.

б) Нужно.

в) Желательно, но не обязательно.

 

7

В какой одежде ходят в кино?

а) В нарядной.

б) В спортивной.

в) В будничной.

 

8

Что лучше надеть, собираясь в театр?

а) Свитер и джинсы.

б) Легкую декольтированную одежду.

в) Нарядную одежду по сезону.

г) Желательно брючный костюм.

 

9

Можно ли появиться в театре в платье с открытой спиной?

а) Да.

б) Нет, платье может иметь декольте только спереди.

в) Для театра предпочтительнее платье без декольте.

 

10

Обязательно ли снимать в кинотеатре головной убор?

а) И юноше, и девушке обязательно.

б) На усмотрение юноши и девушки.

в) Юноше - обязательно, девушке - если у нее высокая прическа или большая шляпа (шапка).

г) Девушке - обязательно, юноше только меховую шапку и шляпу (кепку, берет и вязанную шапочку можно не снимать).

 

11

Может ли девушка находиться в театре в головном уборе?

а) Нет.

б) Сколько угодно.

в) В любом, кроме меховой шапки.

г) Только в небольшом, являющимся частью вечернего костюма.

 

12

У кого должны находиться входные билеты?

а) У девушки.

б) У юноши.

в) У того, кто их приобрел.

 

13

Кто покупает программу в театре, на концерте?

а) Девушка.

б) Юноша.

г) Не имеет значения.

 

14

Как проходят по ряду перед сидящими зрителями?

а) Спиной к сидящим, наклоняясь вперед, чтобы не загораживать сцену.

б) Лицом к сидящим.

в) Боком к сидящим, наклоняясь вперед, чтобы не загораживать сцену.

 

15

Следует ли извиняться перед сидящими в театре, в кино, проходя через середину ряда?

а) Следует.

б) Не следует.

в) Желательно.

 

16

Следует ли благодарить тех, кто встал, пропуская вас к своему месту в кинотеатре?

а) Обязательно.

б) Желательно.

в) Не следует.

 

17

Как сидят в театре юноша и девушка?

а) Юноша справа от девушки.

б) Юноша слева от девушки.

в) Юноша садится туда, куда укажет ему девушка.

 

18

Как рассаживаются в зрительном зале две пары?

а) Юноши слева от девушек.

б) Юноши справа от девушек.

в) Юноши - по краям, девушки - в центре.

 

19

Как рассаживаются в ложе юноши и девушки?

а) Юноши справа от девушек.

б) Юноши слева от девушек.

в) Девушки - в первом ряду, юноши - во втором.

 

20

Можно ли занимать оба подлокотника кресла в кинотеатре?

а) Можно, если успеешь это сделать первым.

б) Желательно.

в) Нежелательно.

 

21

Можно ли одолжить бинокль и программу у соседа по ряду?

а) Можно - ничего в этом особенного нет.

б) Нельзя - программу и бинокль каждый приобретает сам.

в) На ваше усмотрение.

 

22

Можно ли аплодировать, когда занавес еще не поднят?

а) Можно.

б) Нельзя.

в) Нежелательно.

 

23

Можно ли аплодировать, когда занавес поднят, и спектакль вот-вот начнется?

а) Нельзя.

б) Нежелательно.

в) Можно - в знак одобрения декораций.

 

24

Традиционные аплодисменты в опере?

а) После окончания первого акта.

б) Перед началом последнего акта.

в) Перед началом второго акта.

г) Перед началом каждого акта.

 

25

Можно ли вслух комментировать спектакль?

а) Можно, если это интересно вашим соседям.

б) Нежелательно, если вы не уверены в реакции ваших соседей.

в) Нельзя - подождите антракта.

 

26

Можно ли на концерте, в театре подпевать артистам?

а) Можно, если у вас хороший слух и голос.

б) Желательно - чтобы подбодрить артистов.

в) Нельзя.

 

27

Можно ли есть в фойе (помимо буфета)?

а) Можно.

б) Нежелательно.

в) Нельзя.

 

28

Как выразить свой восторг от концерта (два варианта ответа)?

а) Громким свистом и топаньем ногами.

б) Криками «браво» и вставаньем.

в) Громкими ритмичными аплодисментами (кроме концерта классической музыки).

 

29

Как проявить свое неодобрение в связи с содержанием спектакля или игрой актеров?

а) Свистеть и топать ногами.

б) Немедленно встать и покинуть зал.

в) Молчать и не аплодировать.

 

30

Можно ли отправиться в гардероб, если занавес не опустился?

а) Можно.

б) Нельзя.

в) Допускается в крайних случаях, если вы спешите на поезд или на последний автобус.

г) На ваше усмотрение.

 

Ответы: 1-в; 2-в; 3-б; 4-а; 5-г; 6-б; 7-в; 8-в; 9-б; 10-в; 11-г; 12-б; 13-б; 14-б; 15-а; 16-б; 17-б; 18-в; 19-в; 20-в; 21-б; 22-б; 23-в; 24-б; 25-в; 26-в; 27-в; 28-б и в; 29-в; 30-в.

 

Тест на знание этикета речи.

1

Может ли молодой человек вступить в беседу людей старших по возрасту?

Может, если проявит собственную инициативу и настойчивость.

Может, если в беседу его вовлекут старшие.

Не может ни в коем случае.

 

2

Можно ли употреблять в беседе односложные вопросы и ответы (что,  да, нет и т. д.)?

Можно, они звучат четко и лаконично.

Можно, но по возможности реже.

Односложных вопросов и ответов следует избегать.

 

3

Можно ли подсказать собеседнику слово, которое он затрудняется найти?

Можно, и чем скорее, тем лучше.

Лучше воздержаться от подобной «помощи».

Это возможно, но только в частной, а не в официальной ситуации.

 

4

Как лучше реагировать на комплименты?

Скромно поблагодарить.

Ни в коем случае не благодарить, комплименты благодарность не предполагают.

Скромнее - усомниться в комплименте и вежливо высказать свое сомнение собеседнику.

Ответить комплиментом.

 

5

В каких случаях собеседнику можно сделать замечание?

В любом случае это недопустимо.

Это допустимо только в среде сверстников.

Это допустимо всегда, когда собеседник говорит явную несуразицу.

 

6

Можно ли во время беседы с кем-либо одновременно смотреть телевизор или листать журнал, рыться в ящике стола, сумке, карманах?

В сумке и карманах - можно.

Нельзя - это невежливо.

Во время беседы возможны поиски носового платка, т. к. его отсутствие может привести к неприятным последствиям.

 

7

Можно ли, находясь в обществе, обсуждать внешность других людей?

Это недопустимо.

Конечно можно, особенно, если она безупречна и внушает восхищение.

 

8

Можно ли посматривать на часы во время беседы?

Это невежливо в любом случае.

Можно, если нет другого способа показать собеседнику, как вы от него устали.

Можно и прямо сказать о своей занятости и невозможности продолжать беседу.

 

9

Как поступить, если вы замечаете, что ваш рассказ не интересен окружающим?

Немедленно прекратить рассказ, сменить тему или передать инициативу другому.

Ни в коем случае не прекращать рассказ, а сделать его более интересным, наполнив сенсационными фактами, жаргонными словечками.

Остановиться и сделать замечание слушателям, чтобы не отвлекались.

 

10

Что делать, если собеседник начинает рассказывать о том, что вам давно и хорошо известно?

Вежливо остановить его и перевести разговор на другую тему.

дослушать рассказ до середины, а затем перехватить инициативу и сменить тему.

Дослушать до конца.

 

Ответы: 1-2; 2-3; 3-2; 4-1; 5-2; 6-2; 7-1; 8-1; 9-1; 10-3.

Тест на знание этикета одежды

1

Каково основное правило, касающееся одежды?

Она должна быть характерной, подчеркивающей индивидуальность человека и максимально яркой.

Одежда должна быть в меру яркой, но зато самых модных фасонов.

Предпочтительнее скромная, но элегантная одежда. Постоянное следование моде необязательно.

2

Что важнее: эффектность и яркость одежды или ее чистота и опрятность?

Конечно, эффектность и яркость, особенно для молодежи.

Конечно, чистота и опрятность.

3

Чем отличается повседневная одежда девушки от праздничной?

Скромностью фасона и умеренностью цвета.

Характерный атрибут повседневной одежды - брюки.

Повседневная одежда, по традиции, темных тонов.

4

Каково основное правило в подборе цвета одежды?

Предпочтительнее  одноцветная одежда.

Предпочтительнее одежда двух-трех цветов, сочетающихся между собой.

Предпочтительнее многоцветная, яркая одежда, вне зависимости от сочетания цветов - чем эф­фектнее, тем лучше.

5

Какая одежда на каждый день предпочтительнее для юноши?

Экстравагантная, сверхмодная одежда (малино­­вый пиджак в гардеробе обязателен).

Одежда спортивного стиля.

Скромная, непритязательная одежда.

6

Какие украшения предпочтительнее для девушки?

Крупные, яркие, эффектные.

Скромные, неброские.

Скромные в сочетании с эффектными, броскими.

7

В чем отличие дневной обуви от вечерней?

Дневная обувь, как правило, на низком каблуке, ве­черняя - на высоком.

Дневная обувь - светлая, вечерняя - темная.

Для вечерней обуви характерны качество мате­риала и изысканность фасона.

8

Каковы особенности молодежной одежды для диско­теки?

Экстравагантность и яркость.

Скромность и элегантность.

Компактность и спортивный покрой, не стесняющий движений.

9

Сколько носовых платков должен носить с собой юноша?

Один - в кармане брюк.

Два: один в кармане брюк, другой - во внутреннем кармане пиджака или куртки.

Три: один в кармане брюк, другой - во внутреннем кармане пиджака или куртки, третий в нагрудном кармане пиджака.

10

Как правильно подобрать духи?

Для блондинок  - более легкие и цветочные запахи, для брюнеток - более насыщенные и терпкие.

Для блондинок  - более насыщенные и терпкие запахи, для брюнеток - более нейтральные.

Для блондинок  - любые запахи, исключая цветоч­ные, для брюнеток - цветочные запахи.

 

Ответы: 1-3; 2-2; 3-1;4-2; 5-2; 6-2; 7-1, 3; 8-1; 9-2; 10-1.

 

Тест на знание правил столового этикета

 

1

Где находятся салфетки перед началом застолья?

а) На тарелках.

б) Справа от тарелок.

в) развешены на спинках стульев.

г) Лежат на сиденьях стульев.

 

2

Вы садитесь за праздничный стол, берете салфетку и...

а) Вешаете ее на спинку стула.

б) Кладете на колени.

в) Заправляете за воротник.

г) Кладете рядом с тарелкой.

 

3

Нужны ли цветы на праздничном столе?

а) Цветы обязательны. И чем больше и пышнее букеты, тем лучше.

б) Цветы желательны, но в небольших, компактных букетах.

в) Цветы на столе только мешают.

 

4

Где по правилам сервировки должны лежать ложки?

а) За тарелкой параллельно краю стола.

б) Столовая ложка - справа от ножей, десертная и чайная - за тарелкой параллельно краю стола.

в) Столовая и десертная ложки - за тарелкой параллельно краю стола, чайная ложка - справа от ножей.

 

5

Во время обеда вы:

а) Будете следить за тем, чтобы руки ни в коем случае не лежали на столе.

б) Положите локти на стол.

в) Будете стараться, чтобы только кисти рук лежали на столе.

 

6

Где и как располагаются бокалы для минеральной воды и рюмки для спиртного?

а) За тарелкой параллельно линии стола, слева направо от большого к маленькому.

б) За тарелкой параллельно линии стола, справа налево от большого к маленькому.

в) Бокалы и рюмки могут стоять произвольно - лишь бы большие не загораживали маленькие.

 

7

Какие из напитков подаются к столу охлажденными?

а) Водка.

б) Коньяк.

в) Шампанское.

г) Сухое белое вино.

д) Сухое красное вино.

 

8

Можно ли доливать в рюмку с недопитым содержимым?

а) Нельзя - доливают только в опорожненную рюмку.

б) Можно - зачем же оставлять рюмку полупустой?

в) В зависимости от количества спиртного на столе: если его достаточно - доливайте.

 

9

Допустимо ли, чтобы девушка оставляла отпечаток губной помады на бокале, стакане?

а) Допустимо.

б) Ни в коем случае нельзя.

в) Да, но только на бокале.

г) Да, но только на стакане.

 

10

Какими салфетками должны вытирать губы за столом девушки, красящие их?

а) Только полотняными.

б) Только бумажными.

в) Все равно какими.

 

11

На праздничном столе справа и слева от тарелки лежат три ножа и три ложки. Какими приборами вы воспользуйетесь вначале?

а) Крайними от тарелки.

б) Ближними от тарелки.

в) Теми, что лежат посередине.

 

12

Сидя за праздничным столом, как есть хлеб?

а) Откусывать от куска.

б) Отрезать ножом небольшие кусочки и есть их.

в) Отламывать рукой маленькие кусочки и есть их.

 

13

Какой величины кусочки следует отламывать от целого куска хлеба во время еды?

а) Примерно половину куска.

б) Маленькие кусочки.

в) Небольшие куски.

 

14

Как правильно есть за столом бутерброды?

а) Держа в руке и откусывая от целого куска.

б) При помощи ножа и вилки.

в) Отламывая по кусочку  и отправляя в рот.

 

15

Как поступить, если подан слишком горячий суп?

а) Придется подождать, пока он остынет, а затем начать есть.

б) Подуть на горячий суп, чтобы он быстрее остыл.

в) Если суп слишком горячий, придется есть, обжигаясь - вы же в гостях!

 

16

Как поступить, чтобы вычерпать суп до последней ложки?

а) Наклоните тарелку к себе.

б) Наклоните тарелку от себя.

в) Не жадничайте - оставьте последнюю ложку супа на дне тарелки.

 

17

Зачем на праздничном столе иногда ставят маленькие мисочки с водой и ломтиком лимона?

а) Чтобы запить крепкие напитки.

б) Чтобы разбавить крепкие напитки.

в) Чтобы ополоснуть жирные пальцы.

 

18

С какой стороны подают жидкие блюда?

а) С правой.

б) С левой.

в) Это безразлично.

 

19

С какой стороны подают закуски и вторые блюда?

а) С правой.

б) С левой.

в) Это безразлично.

 

20

Как правильно есть ложкой?

а) Держать ее боком, не засовывая глубоко в рот.

б) Держать кончиком ко рту, засовывая в рот.

в) Бесшумно втягивать содержимое с кончика ложки, не засовывая ее в рот.

 

21

Где оставляют столовую ложку после окончания еды?

а) На бумажной салфетке справа от тарелки.

б) В суповой тарелке.

в) На пирожковой тарелке углублением вниз.

 

22

Где оставляют чайную ложку, поданную к чаю или кофе?..

а) На бумажной салфетке справа от чашки с блюдцем.

б) В чашке.

в) На блюдце.

 

23

Какие куски из общих блюд следует выбирать?

а) Самые большие и жирные.

б) Самые большие и постные.

в) Самые маленькие и невзрачные.

г) Те, что лежат ближе к вам.

 

24

Можно ли издавать при еде какие-либо звуки?

а) «Озвученная» еда свидетельствует об удовольствии от вкусного угощения.

б) За столом следует вести себя «беззвучно».

в) Издавать звуки необязательно - достаточно громкого звона столовых приборов.

 

25

Как поступить, если вам захотелось попробовать блюдо, стоящее далеко от вас?

а) Тихо выйти с тарелкой из-за стола и, подойдя к нужному месту, взять угощение.

б) Попросить, чтобы вам передали нужное блюдо.

в) Передать с помощью соседей свою тарелку, чтобы ее наполнили нужным угощением.

 

26

Что делать, если вы взяли кусок в рот и ... обнаружили, что блюдо сильно пересолено?

а) Немедленно выплюнуть кусок на вилку и положить на край тарелки.

б) Взятый в рот кусок нужно проглотить без комментариев.

в) Вы должны сделать хозяйке замечание и потребовать убрать со стола пересоленное блюдо.

г) Вы должны предостеречь гостей, какое блюдо пересолено.

 

27

Можно ли критиковать угощения, приготовленные хозяйкой?

а) Ни в коем случае - это невежливо.

б) Можно, иначе хозяйка не узнает о своей неумелости.

в) Следует не критиковать, а рассказать хозяйке о секретах приготовления тех блюд, которые у нее получились неудачными. Кстати, это пригодится всем девушкам, сидящим за столом.

 

28

Как обращаться с пиалой?

а) Ее подносят ко рту, держа правой рукой.

б) Ее подносят ко рту, держа левой рукой.

в) Ее подносят ко рту, держа обеими руками.

 

29

Что делать, если вы уронили на пол нож или вилку?

а) Незаметно поднять с пола и продолжать есть.

б) Ничего не поднимая с пола, продолжать есть тем прибором, который остался.

в) Попросить у хозяйки другой прибор.

 

30

Какими приборами можно пользоваться, если вам подали рыбу?

а) Ножом и вилкой.

б) Двумя вилками.

в) Двумя ножами.

 

31

Для чего к рыбе подается нож?

а) Чтобы разрезать большой кусок на маленькие.

б) Чтобы отделять мясо от костей.

в) Чтобы придерживать кусок, когда пользуешься вилкой.

 

32

Как правильно есть сосиски?

а) Сосиски можно есть даже руками.

б) Сосиски едят, пользуясь только вилкой.

в) Сосиски едят, пользуясь вилкой и ножом.

 

33

Как следует держать чашку с чаем, кофе?

а) Просунув для надежности указательный палец в ушко ручки.

б) Не просовывая указательный палец в ушко ручки.

в) Не просовывая указательный палец в ушко ручки, но поддерживая чашку снизу левой рукой.

 

34

Размешав сахар в чашке с чаем или кофе, что делать с ложечкой?

а) Оставить в чашке и осторожно пить.

б) Вынуть из чашки и положить на бумажную салфетку.

в) Вынуть из чашки и положить на блюдце.

 

35

Как правильно есть фрукты из компота? Что делать с косточками?

а) Косточки осторожно выплюнуть на бумажную салфетку.

б) Косточки подхватить ложкой и положить на блюдце.

в) Подхватить ложкой косточки и положить рядом с блюдцем на бумажную салфетку.

 

36

На столе стоят персики. Как их правильно есть?

а) Ножом и вилкой, отрезая небольшие кусочки, косточки оставить на тарелке.

б) Держа в руках, откусывать небольшими кусочками.

в) Персик разрезать пополам, вынуть косточку и съесть поочередно каждую половинку.

 

37

Как правильно есть яблоки и груши?

а) Яблоко грызть спиралеобразно, грушу начинать есть с более узкой части.

б) Разрезать пополам, удалить сердцевину, половинки есть ножом и вилкой.

в) Разрезать на тарелке на 4-8 частей, удалить сердцевину, получившиеся кусочки брать руками и откусывать.

 

38

Как правильно есть апельсин?

а) Очистить ножом от кожуры, срезая ее спиралью по кругу, а затем разделить на дольки.

 б) Очистить ножом от кожуры, срезая ее кусочками сверху вниз, апельсин разделить на дольки.

в) Очистить кожуру ножом произвольно, а затем, разделив на дольки, есть при помощи ножа и вилки.

 

39

Как правильно есть сливы и абрикосы?

а) Ножом и вилкой: вилкой придерживать, а ножом отрезать небольшие кусочки мякоти.

б) Взять рукой и откусывать.

в) Разломить руками, вынуть косточку, половинки съесть.

 

40

Как правильно есть бананы?

а) Очистить руками и откусывать по кусочку.

б) Очистить руками, есть с помощью ножа и вилки.

в) Очищать и есть с помощью ножа и вилки.

 

41

Как правильно есть черешню и вишню?

а) Срывая зубами со стебельков и проглатывая вместе с косточками.

б) Срывая зубами со стебельков, выплевывая косточки на ложечку и складывая их затем на блюдце.

в) Срывая плоды со стебельков руками, выплевывая косточки на ложечку и складывая их затем на блюдце.

 

42

Как приготовить арбуз к подаче на стол?

а) Разрезать спиралеобразно.

б) Срезать «шляпку» сверху и разрезать на поперечные куски.

в) Срезать «шляпку» сверху и разрезать на продольные куски.

 

43

С какой стороны от сидящего за столом убирают использованные тарелки?

а) Только справа.

б) Только слева.

в) Чтобы не ошибиться, лучше забрать тарелку, подойдя к сидящему за столом сзади и пронеся тарелку над его головой.

 

44

Что делать с полотняной салфеткой после окончания еды?

а) Аккуратно сложить и оставить на стуле.

б) Аккуратно сложить и оставить на столе.

в) Небрежно положить на стол.

 

Ответы: 1-а; 2-б; 3-б; 4-б; 5-в; 6-а; 7-а; 8-а;  9-б;  10-б; 11-а; 12-в; 13-б; 14-б; 15-а; 16-в; 17-в; 18-а; 19-б; 20-а; 21-б; 22-в; 23-г; 24-б; 25-б; 26-б; 27-а; 28-в; 29-в; 30-а; 31-б; 32-в; 33-б;  34-в; 35-б; 36-в; 37-в; 38-б; 39-в; 40-а,б; 41-в; 42-в; 43-в; 44-в.

Тест на знание правил гостевого этикета

1

Должны ли молодые люди, принимая гостей, представлять их своим родителям?

а) Необязательно, так как это может смутить гостей.

б) Обязательно, иначе родители могут обидеться.

в) Только в том случае, если родители вышли к гостям.

 

2

Если вы пришли к кому-либо в гости случайно и вас приглашают пообедать или угощают чем-либо - отказаться или принять приглашение?

а) Конечно отказаться.

б) Безусловно, принять приглашение.

в) Принять приглашение, но затем вскоре уйти, не обременяя хозяев долгим пребыванием.

 

3

Можно ли прийти в гости с совершенно незнакомым для хозяев человеком?

а) Можно, если вы только что познакомились с ним на улице.

б) Можно, предварительно спросив разрешение у хозяев.

в) Нельзя - это невежливо.

 

4

Можно ли встречать гостей в домашних тапочках?

а) Конечно можно, это подчеркивает уют и теплоту домашней обстановки.

б) Ни в коем случае нельзя. Тапочки нужно снять и надеть туфли.

в) Дома нужно надеть самые нарядные туфли, предназначенные для торжественных случаев.

 

5

Нужно ли предлагать гостям домашние тапочки?

а) Конечно нужно - ваша забота будет приятна гостям.

б) Только в том случае, если для приема гостей у вас припасено несколько новых пар тапочек.

в) Предлагать тапочки не нужно. Гости сами должны позаботиться о своей обуви.

 

6

На домашних и официальных приемах в каких случаях и где можно смотреться в зеркало?

а) В любое время и в любое зеркало.

б) Можно немного поправить прическу у зеркала, снимая головной убор и пальто и одеваясь; при не­обходимости привести себя в порядок, уединившись в туалете или ванной комнате.

в) Можно заняться своей прической и косметикой в прихожей.

 

7

Кто знакомит гостей друг с другом на праздничном вечере?

а) Хозяева.

б) Тамада за праздничным столом.

в) Гости вполне могут перезнакомиться и без посторонней помощи.

 

8

На праздничном костюме собеседника вы заметили волос. Как поступить?

а) Постараться незаметно снять.

б) Сделать вид, что не заметили.

в) Снять с разрешения собеседника.

 

9

Можно ли разговаривать по телефону, когда пришли гости?

а) Можно. Пусть гости знают, как много у вас приятелей и какой вы незаменимый человек.

б) Нельзя. Извинитесь и попросите перезвонить вам в другое время.

в) Можно к концу вечера, когда гости вам порядком надоели и нет другого способа дать им понять, что вечер окончен.

 

10

Должен ли быть включен телевизор во время приема гостей?

а) Да, особенно если телевизор японский.

б) Недопустимо включать телевизор во время приема гостей.

в) Можно включить телевизор, если идет передача, интересующая большинство присутствующих.

 

11

Как долго следует ждать опаздывающих гостей?

а) Столько, сколько вытерпят уже пришедшие гости.

б) Не более 15 минут.

в) Ждать вообще не следует. Так как гости обязаны прийти к назначенному времени.

 

12

Когда можно сесть за праздничный стол?

а) Как только вы зашли в комнату, где накрыт стол, смело усаживайтесь!

б) Только после того, как сядут наиболее важные и авторитетные гости.

в) После приглашения хозяина (хозяйки) и после того, как сядут женщины.

 

13

Вам предложили сесть. Как вы расположитесь на стуле?

а) Заняв почти все сиденье и опираясь на спинку стула.

б) На краешке сиденья.

в) На всем сиденье, но не касаясь спинки стула.

г) На половине сиденья, чуть ссутулившись и не касаясь спинки стула.

 

14

Молодой человек приглашен в дом девушки. Ее родители предлагают ему сесть. Что предпочесть: диван, кресло или стул?

а) Конечно диван - на нем, кроме юноши, смогут поместиться и девушка, и ее родители.

б) Кресло удобнее всего.

в) Стул - это произведет благоприятное впечатление на родителей девушки.

 

15

Как должна вести себя девушка, приглашенная в дом молодого человека?

а) Быть как можно более общительной, словоохотливой и милой.

б) Вести себя сдержанно и в основном отвечать на задаваемые вопросы.

в) Больше молчать, чтобы не сказать что-нибудь неподходящее.

 

16

Как вести себя девушке, которую угощают в доме молодого человека?

а) Пробовать все, ни от чего не отказываться.

б) Попробовать 1-2 блюда.

в) Во избежание возможных оплошностей при еде от всего отказываться, мотивируя свой отказ тем, что только что плотно поела дома.

 

17

Кто приглашает гостей за стол, первым садится, начинает есть?

а) Хозяин (хозяйка).

б) Тамада.

в) Самая пожилая и уважаемая дама.

 

18

За которой из девушек - слева или справа - ухаживает юноша за столом?

а) За девушкой, сидящей справа.

б) За девушкой, сидящей слева.

в) За обеими, если это ему приятно.

 

19

Как сидят за праздничным столом хозяин и хозяйка?

а) Рядом, в центре стола.

б) Хозяин - в торце стола, хозяйка - ближе к двери, ведущей на кухню.

в) В торцах стола (напротив друг друга).

 

20

Как должны сидеть за праздничным столом юноши и девушки?

а) Девушки - с одной стороны, юноши - с другой.

б) Парами в соответствии с взаимными симпатиями.

в) Произвольными парами, чтобы ни одна из девушек не осталась за столом без внимания юноши-соседа.

 

21

Как сидят на званом вечере жених и невеста?

а) Всегда вместе.

б) Лучше отдельно - вместе они еще насидятся.

в) Только отдельно - в соответствии с правилами расположения за столом супружеских пар.

 

22

Вы опоздали, и гости уже сидят за столом. Как в этом случае себя вести?

а) Следует поочередно обойти всех гостей, поздороваться и пожать руку.

б) Пройти к месту за столом и занять его, как ни в чем не бывало.

в) Поздороваться с хозяйкой и извиниться за опоздание.

 

23

Как хозяину вести себя с опоздавшими к застолью?

а) Предложить «штрафную» рюмку.

б) Оставить опоздание без внимания, вести себя как ни в чем не бывало.

в) Представить гостям опоздавшего.

 

24

Кто из присутствующих имеет право высказать критическое замечание по поводу того или иного угощения?

а) Муж хозяйки.

б) Наиболее пожилой и уважаемый гость (гостья).

в) Сама хозяйка.

 

25

Нужно ли хвалить угощения, приготовленные хозяйкой?

а) Совсем не обязательно, если и так очевидно, что хозяйка - хорошая мастерица.

б) Обязательно - это дань вежливости.

в) Можно не только похвалить, но и «заказать» наиболее понравившиеся блюда к следующему званому вечеру.

 

26

как себя вести, если вам предложили блюдо, которое вы очень не любите?

а) Гневно отказаться.

б) Спокойно отказаться.

в) Отказаться, назвав причину отказа.

г) Взять немного и поблагодарить.

 

27

Удобно ли попросить вторую чашку чая или кофе?

а) Это удобно лишь после того, как все гости получили по первой.

б) Это удобно в любом случае.

в) Это неудобно в лбом случае.

 

28

Ваш гость случайно разбил чашку: как поступить?

а) Порадоваться, что чашка разбилась «на счастье».

б) Сделать вид, что ничего не заметили.

в) Убрать осколки и без комментариев заменить чашку.

 

29

Кто заканчивает еду за столом первым?

а) Хозяева, подавая пример гостям.

б) Кто угодно, кроме хозяев, которые должны подождать, когда окончат есть гости.

в) Первыми заканчивают еду самые молодые гости.

 

30

Может ли гость закончить еду и встать из-за стола до того, как это сделают хозяева?

а) Может, особенно, если он уже насытился.

б) Не может - это невежливо.

в) Может только в том случае. если ему необходимо посетить туалет.

 

31

Как показать во время званного обеда, что вы закончили есть и тарелку с приборами можно уносить?

а) Положить приборы на стол рядом с тарелкой.

б) Сложить их на тарелке крест-накрест.

в) Сложить на тарелке параллельно, ручками в правую сторону.

 

32

Вы угощаете внезапных гостей чаем. У вас есть коробка конфет, которая, к сожалению, уже начата. Можно ли поставить ее на стол в качестве угощения?

а) Безусловно, можно - это прекрасный выход из положения.

б) Можно, только переложив конфеты в вазочку.

в) Ни в коем случае.

 

33

Как разрезается торт пред подачей на стол?

а) На кусочки по количеству гостей.

б) Обязательно весь, независимо от количества гостей.

в) Разрезать половину торта и, если гостям понравится, разрезать оставшуюся половину до конца.

 

34

Что служит знаком к окончанию праздничного застолья?

а) Подача десерта.

б) Подача кофе и сигарет.

в) Коллективное пение а столом.

 

35

Как поступить, если нужно уйти из гостей пораньше?

а) Заблаговременно подготовить всех гостей к своему преждевременному уходу.

б) Попросить хозяев объявить о вашем уходе, после чего распрощаться с гостями.

в) Уйти незаметно, попрощавшись с хозяевами.

 

36

Как поступить, уходя со званного вечера: сначала одеться, а потом попрощаться или наоборот?

а) Именно так, а не наоборот.

б) Наоборот.

в) Лучше это сделать одновременно: одеваясь, прощаться с хозяевами и гостями.

 

37

Должны ли хозяева, прощаясь с гостями и отвечая на их благодарность, тоже благодарить гостей?

а) Уж если кто и должен благодарить, так это гости - хозяев.

б) Хозяева тактично молчат.

в) Хозяева должны благодарить гостей за то, что они пришли.

 

38

Как следует принимать подарки?

а) Поблагодарить, не раскрывая подарка.

б) Развернуть, порадоваться и поблагодарить

в) Развернуть и сдержанно поблагодарить, чтобы восторгом не обидеть гостей, преподнесших менее удачные и значительные подарки.

 

39

Может ли девушка сделать подарок юноше первой?

а) Может, если для этого есть какой-либо повод.

б) Может и без всякого повода - подарок юношу не обидит.

в) Не может, за исключением дня рождения юноши.

г) Не может ни в коем случае.

 

40

Какие цветы лучше подарить молодой девушке?

а) Розы, каллы, орхидеи.

б) Ландыши, фиалки, сирень.

в) Хризантемы, гвоздики, гладиолусы.

 

41

Как должна поступить девушка после того, как, придя к ней на день рождения, юноша подарил ей цветы?

а) Поблагодарить, понюхать цветы и отложить их в сторону.

б) Поблагодарить и тут же поставить цветы в воду.

в) Поблагодарить и положить цветы в холодное место, чтобы не завяли.

 

42

Можно ли подарить свое фото юноше (девушке)?

а) Можно - что в этом особенного.

б) Нельзя - это нескромно.

в) Можно, если тебя об этом попросили.

г) Нельзя, чтобы не подумали, что ты навязываешься.

 

43

Можно ли использовать подарок девушке в целях примирения после состоявшейся ссоры?

а) Можно - это удачный вариант решения проблемы.

б) Нельзя - это неудачный вариант решения проблемы.

в) Сначала следует извиниться, а потом уж преподнести подарок.

 

44

Как правильно выбрать подарок с учетом его стоимости?

а) Стоимость подарка определяется материальными возможностями того, кому их дарят.

б) Стоимость подарка определяется материальными возможностями того, кто их дарит.

в) Стоимость подарка определяется важностью даты, в связи с которой подарок преподносится.

 

45

Является ли книга универсальным подарком?

а) Да, книгу можно подарить в любом случае.

б) Книгу можно подарить в большинстве случаев, кроме свадьбы, новоселья, важного семейного юбилея.

в) Является, если это новое, красиво оформленное издание.

 

46

Нужно ли делать дарственную надпись на книге?

а) Нужно.

б) Не нужно.

в) Лучше написать дарственную открытку и вложить ее в книгу.

 

47

Можно ли дарить молодым девушкам спиртные напитки?

а) Можно.

б) Нельзя

в) В подарочной упаковке - можно.

 

48

Можно ли дарить девушке, которая курит, сигареты и принадлежности для курения?

а) Можно - все это ей пригодится

б) Несмотря на то, что она курит, этого делать не следует.

в) Молодому человеку это позволительно, тем более, если он сам курит.

 

49

Как поступить со сладостями, фруктами и сигаретами, полученными в подарок?

а) Поблагодарить дающего, не раскрывая.

б) Раскрыть, поблагодарить за подарок и отложить в сторону (фрукты и сладости желательно положить в холодильник).

в) Раскрыть, поблагодарить и угостить присутствующих.

 

50

Обязательно ли снимать с подарка ярлык с ценой?

а) Обязательно.

б) Необязательно.

в) Если ярлык свидетельствует о высокой цене подарка или престижной фирме - изготовителе, то его лучше оставить.

 

51

Может ли девушка принимать ценные, дорогостоящие подарки от юноши?

а) Может. Если такой подарок по душе девушке, то причем здесь цена.

б) Не может. Такой подарок слишком обязывает девушку.

в) Именно такие подарки предпочтительны, поскольку свидетельствуют об отношении юноши и девушке.

 

52

Может ли девушка отказаться от интимного подарка, сделанного юношей?

а) Не только может, но и должна.

б) Если интимный подарок по душе, то лучше его принять.

в) Все определяется близостью отношений между юношей и девушкой.

 

53

Можно ли дарить подарки «общего пользования» - кастрюли, сковороды, гладильные доски и т. д.?

а) Да, это очень нужные в доме вещи.

б) Предметы «общего пользования» не могут быть подарком кому-то одному.

в) Эти подарки можно делать только старшим по возрасту.

 

54

Можно ли, вручив имениннику подарок и выслушав его слова благодарности, обсуждать подаренную вещь?

а) Можно, если она самому вам по душе..

б) Нельзя, в ответ на благодарность вы в этом случае должны промолчать.

 

55

Какие подарки разрешается дарить в семье?

а) Абсолютно любые, включая интимные подарки.

б) Все, кроме интимных подарков.

в) Желательны интимные подарки - кто же, кроме близких их преподнесет.

 

Ответы: 1-в; 2-в; 3-б; 4-б; 5-в; 6-б; 7-а; 8-в; 9-б; 10-в; 11-а; 12-в; 13-а; 14-в; 15-б; 16-а; 17-а; 18-а; 19-в; 20-в; 21-а; 22-в; 23-в; 24-в; 25-б; 26-г; 27-а; 28-в; 29-б; 30-б; 31-в; 32-б; 33-б; 33-б; 34-б; 35-в; 36-б; 37-в; 38-б; 39-в; 40-б; 41-б; 42-в; 43-в; 44-б; 45-в; 46-в; 47-б; 48-б; 49-в; 50-а; 51-б; 52-б; 53-б; 54-б; 55-а.