ЛІтература

Бажал А. Усі побігли, і я побіг / Аліна Бажал // Дзеркало тиж­ня. Міжнародний громадсько-політичний тижневик. — 2007. — № 48. — С. 16.

Блюм Я. ГМО — фобія чи ГМО-вакханалія? / Я. Блюм, Б. Со-рочинський // Дзеркало тижня. Міжнародний громадсько-політич­ний тижневик. — 2007. — № 48. — С. 1, 16.

ГМО: проблемы контроля // Пищевая промышленность. —

2007. — № 2. — С. 21.

Донченко Л. В. Безопасность пищевой продукции. Учеб. 2-е изд., перераб. и доп. / Л. В. Донченко, В. Д. Надикта — М.: Де Ли принт, 2005. — 539 с.

Димань Т. М. Генетично модифіковані джерела харчових про­дуктів / Т. М. Димань, І. В. Гончаренко // Хлебопекарское и конди­терское дело. — 2007. — № 6. — С. 20—23.

Екотрофологія. Основи екологічно безпечного харчування. Навч. посіб. / За наук. ред. Т. М.Димань, М. М. Барановський, Г. О. Білявський та ін. — К.: Лібра, 2006. — 304 с.

Україна Закон Про державну систему біобезпеки при ство­ренні, випробуванні, транспортуванні та використанні генетично модифікованих організмів: від 21 травня 2007 р., № 1103-У, м. Київ.

Злобін Ю. А. Основи екології / Ю. А. Злобін. — К.: Лібра, 1998. — 248 с.

Коваль Я. І. Продуктовий геноцид / Я. І. Коваль. — Львів: Сполом. — 48с.

Лавров И. Е. Генетически модифицированные продукты / И.Е. Лавров. — М.: АСТ; СПб: Сова, 2007. — 156 с.

Медико-гігієнічні проблеми генної інженерії та генетично мо­дифікованої продукції / Р. І. Ладанівський, В. Р. Кокот, О. С. Мар-тинова. — Львів: вид-во Сполом. — 2004. — 96 с.

Онищенко Г. Г. Министерство здравохранения Российской Федерации. ГМИ пищи: законодательное регулирование в Россий­ской Федерации / Г. Г. Онищенко, А. И. Пєтухов // Пищевая про­мышленность. — 2003. — № 6. — С. 14—16.

Павлова Т. Мировой рынок БИО: факты, тенденции, прогно­зы // Продукты и ингредиенты. — 2006. — Апрель. — С. 68—70.

Пономарьов П. Х. Безпека харчових продуктів та продоволь­чої сировини: Навч. посіб. / П. Х. Пономарьов, І. В. Сирохман. — К.: Лібра, 1999. — 272 с.

Печенежская И. А. Безопасность товаров. Часть 1. Продо­вольственные товары / И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев. — Рос­тов-на-Дону: ООО «Мини Тайп», 2004. — 320 с.

Пресняков А. А. Продукция компании «Омега» гарантирова­но без ГМИ / А. А. Пресняков // Пищевая промышленность. — 2006. — № 9. — С. 68—69.

Плотников В. Н. К вопросу о генно-модифицированных про­дуктах / В. Н. Плотников // Пищевая промышленность. — 2007. — № 2. — С. 20—21.

Советский энциклопедический словарь / Гл. ред. А. М. Про­хоров. — 4-е изд. — М.: Сов. энциклопедия, 1988. — 1600 с.

Словарь иностранных слов. 7-е изд. перераб. — М.: Русский язык, 1980. — 624 с.

Сорокина Е. Ю. Современные методы идентификации ГМИ в пищевых продуктах / Е. Ю. Сорокина, О. Н. Чернышова // Пище­вая промышленность. — 2003. — № 6. — С. 20—І21.

Сердобинский Л. А. Определение генетически модифициро­ванных источников (ГМИ) в продуктах питания и пищевом сырье / Л. А. Сердобинский // Пищевая промышленность. — 2007. — № 3. — С. 6—7.

Сельскохозяйственная биотехнология: Учеб. / В. С. Шевелу-ха, Е. А. Калашникова, С. В. Дехтярев и др. — М.: Высшая школа, 1998. — 416 с.

Тищенко Є. В. Харчові жири: Підруч. 2-е вид., доп. і пере-робл. / Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов. — К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005. — 227 с.

Тутельян В. А. Медико-биологическая оценка ГМИ пищи: принципы оценки безопасности, методические подходы / В. А. Ту-тельян, Е. Ю. Сорокина // Пищевая промышленность. — 2003. — № 6. — С. 17—19.

Тутельян В. А. Мы оперируем только фактами / В. А. Ту-тельян // Пищевая промышленность. — 2003. — № 6. — С. 5—13.

Идентификация ГМИ в пищевых продуктах: Результаты мо­ниторинга [Чернышова О. Н., Сорокина Е. Ю., Анисимова О. В., Филатов Н. Н.] // Пищевая промышленность. — 2003. — № 6. —

С. 22—23.

Biotechnology and Food safety // Report of Joint FAO/WHO Consultation. — Rome, Italy, 30, September — 4 October 1996. — 27 p.

WHO/FAO. Report of a Joint WHO/FAO Consultation #61: Biotechnology and food safety. — WHO/FAO, 1996, 29 p.

WHO/FAO. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation on food derived from biotechnology: Safety aspects of genetically modified foods of plant origin. — WHO, 2000, 35 p.

WHO/FAO. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation on food derived from biotechnology: Safety assessment of foods derived from genetically modified microorganisms. — WHO/FAO, 2001, 27 p.

www.nature.com/nature biotechnology

www.cedi.org.ua/eem/8ukr.html

www.kmu.gov.ua/control/uk/publich printable article uartid=70931059

www.refine.org.ua/pageid-310-1.html

www.greenpeace.ru

www.undp.org.ua/cscn

www.gmo.com.ua.

116

n. X. FloHOMapboe, I. B. ffpHupea