Валеологія з методикою викладання - Конспект лекцій (Г. І. Мардар)

1. розумне харчування за г. малаховим

Харчуваня повинно бути в тій кількості, яка б забезпечувала організм поживними речовинами і насолодою через органи чуття.

Розумна людина підтримує : 1. Збалансоване харчування, яке дає легкість у тілі, життєрадісність й ейфорію; 2. Використовує свіжі продукти; 3. З’їдає помірну кількість їжі.

Продукти (раджас), які збуджують і викликають агресію: м’ясо, риба, яйця, сіль, перець, гірчиця, все кисле й гаряче, чай, кава, цукор, пряності.

Продукти (тамас) – цибуля, гов’яже і свинне м’ясо, часник, табак, алкоголь – вживають люди, для яких характерна лінь, пасивність, апатія і тупість. Вони лінуються собі приготувати свіжу їжу.

Максимально хороше здоров’я можна отримати від свіжої їжі, враховуючи сезон і територію, на якій вона виросла.

Сніданок має бути легкий, обід калорійніший, а вечеря до 18 год легка або зовсім відсутня.  Негативні емоції шкідливо впливають. Їсти треба у стані позитивних емоцій. Людям, які звикли  неграмотно харчуватися, треба спершу очистити організм.