Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании - Учебное пособие (Чистякова Г.А.)

Методические указания по выполнению рефератов

 

Для получения прочных знаний в области бухгалтерского учета в торговле и общественном питании, приобретения навыков научно-исследовательской работы большую роль играет выполнение реферата. При заочной форме обучения студенту может быть предложено выполнение реферата взамен написания контрольной работы.

Реферат по бухгалтерскому учету является частью учебного процесса по подготовке высококвалифицированных специалистов. Он приобщает студентов к исследовательской работе, обогащает опытом и знаниями, необходимыми при выполнении квалификационных работ и сдаче междисциплинарного государственного экзамена. Цель реферата:

- систематизация, закрепление и углубление теоретических знаний по специальности; применение их при решении конкретных практических задач в области организации, методологии и техники учета в торговле и общественном питании;

- развитие навыков самостоятельной научно-исследовательской работы, умение анализировать существующую на предприятии систему учета и увязывать ее с действующими нормами, изложенными в законодательно-нормативных актах и учебной литературе.

Реферат должен отвечать следующим требованиям:

при выполнении реферата должны быть использованы законодательно-нормативные акты системы нормативного регулирования бухгалтерского учета, материалы экономической литературы, лекционного курса, практические материалы конкретной организации или предприятия;

при подготовке реферата практические материалы организации и экономической литературы должны быть проработаны и органически увязаны с темой реферата;

реферат должен отразить глубину теоретической подготовки студента, понимание рассматриваемого круга вопросов, способность самостоятельно использовать экономическую литературу, умение увязывать теоретические положения с их практическим применением, формировать и обосновывать собственные выводы, логически и грамотно излагать свои мысли;

реферат должен быть правильно оформлен, написан разборчиво, грамотно и аккуратно.

Реферат должен быть выполнен по материалам конкретного предприятия (организации). В тексте реферата обязательно должны содержаться иллюстрированные примеры из практики той организации, где работает студент. Если того требует тема реферата, надо приложить к нему заполненные бланки первичных документов, учетных регистров, форм отчетности, сняв копии с соответствующих носителей информации, имеющихся в бухгалтерии.

Студенту предлагается выполнить реферат на одну из тем, имеющихся в методических указаниях. По инициативе студента или преподавателя для подготовки реферата может быть предложена тема, не вошедшая в этот перечень. В любом случае тема реферата должна быть согласована студентом с преподавателем.

Выбору темы реферата следует уделить особое внимание, т. к. от этого во многом зависит успешное выполнение работы и интерес студента к дальнейшей научной деятельности. Поэтому студенту следует учесть свои научные интересы, опыт работы на предприятии, в научных студенческих кружках, знание специальной литературы.

Работу по одной теме могут выполнять не более двух студентов.

Выбрав тему, студент должен разработать план реферата. В плане должно быть указано введение и 3-4 вопроса. В методических указаниях приводятся основные темы и к каждой из них примерный перечень узловых вопросов (план) реферата. Студент имеет право уточнить, конкретизировать план реферата.

Во введении студент обосновывает актуальность  темы реферата. На основании изученных законодательно-нормативных актов, учетной и экономической литературы рассматриваются спорные вопросы, трактуемые различными авторами по-разному или идущие в разрез с законодательно-нормативными актами. В этом случае необходимо сделать в скобках ссылку на источник, имеющийся в списке литературы [5, с.16]. Именно введение позволяет сделать вывод, насколько глубоко студент изучил законодательно-нормативные акты и экономическую литературу. Также во введении формулируются конкретные задачи, которые были решены в процессе исследования. При необходимости излагаются особенности учёта рассматриваемого объекта учёта, которые важно учесть при раскрытии вопросов плана.

На основании обстоятельно изученной рекомендованной литературы студент самостоятельно освещает узловые вопросы темы. Следует избегать описательного характера работы. Нельзя ограничиться простым пересказом прочитанного, необходимо изложить собственное понимание существа вопроса темы. Текст реферата должен содержать сжатое, но достаточно полное изложение темы, переданное словами студента как автора реферата. Цитаты следует приводить только в тех случаях, когда они служат отправной базой или аргументом при изложении какого-либо тезиса или являются объектом критики автора реферата.

Изложение материала должно быть последовательным и логическим. Все вопросы необходимо увязывать между собой, уделяя особое внимание “переходам” от вопроса к вопросу. Излагая вопросы, надо придерживаться плана. Это обеспечит последовательность в рассуждениях и позволит полностью раскрыть содержание темы.

В заключении должны быть даны выводы и предложения, вытекающие из реферата. При этом предложения, направленные на совершенствование бухгалтерского учета на предприятии, должны носить конкретный характер и иллюстрироваться надлежащими схемами, формами документов и учетных регистров, записями в них.

Завершающим разделом реферата является список используемой литературы.

В списке используемой литературы сначала приводятся законодательно-нормативные акты, инструктивные материалы, а после них экономическая литература по такой схеме: фамилия и инициалы автора, название книги, место издания, название издательства, год издания.

В список литературы включают только те отдельные, конкретные материалы, которые действительно были изучены и в той или иной мере использованы в реферате. После списка литературы приводятся приложения.

При указании статей из журналов указывается фамилия и инициалы автора, название статьи, наименование журнала, номер, год, страницы.

При выполнении реферата должны быть соблюдены установленные нормы: реферат оформляется титульным листом, который заполняется по форме, приведенной в приложении,  оглавление (вопросы плана работы с указанием страниц), основным текстом, списком используемой литературы и приложениями.

Общий объем реферата не должен привышать 15 страниц машинописного текста. Приложения в объем работы не включаются. Лист должен быть стандартного формата А4 (210*297мм). При этом должны соблюдаться размеры полей: вверху и внизу по 25 мм, слева 30мм, справа 10. Реферат должен быть выполнен на компьютере (через один интервал).

На последней странице реферата ставится дата окончания работы подпись автора.

Оценкой по реферату может служить “зачет” или “незачет”. В последнем случае автор должен исправить замечания, указанные преподавателем в тексте, и сдать реферат на проверку повторно. Студенты, не сдавшие реферат, не допускаются к сдаче курсового экзамена, как не выполнившие учебный план.